IV JORNADAS SABORES DE LA REGIÓN DE MURCIA

El lunes 14 de marzo 2016 asistimos a las IV Jornadas Sabores de la Región de Murcia con los platos de Semana Santa.

Comenzamos con la presentación de la ciudad de Cartagena, de nuestro restaurante, nuestro tipo de cocina…

Los platos típicos de nuestra Semana Santa que presentamos en la ponencia son: Costillar Santo 2016 y Torrija Asiática.

Con el Costillar Santo queremos rendir homenaje a nuestras cofradías. Y para esto lo hemos elaborado con unos crujientes que recuerdan a nuestros capirotes, para acompañar el cordero
Con la torrija asiática, recordamos nuestro típico y famoso café asiático cartagenero.


Desde aquí os deseamos a todos que paséis muy buena Semana Santa, nos vemos en Magoga.

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